营养与美味兼备：不容错过的饮食书单114

在健康饮食的道路上，书籍是宝贵的指南，提供营养知识、烹饪技巧和循证建议。如果你正在寻找有关卡路里的实用指南，以下推荐的书籍将为你提供所需的见解和灵感。

米歇尔菲尔庞特的名作提供了基于卡路里管理的烹饪方法。该书包含 400 多个食谱，每份食物都提供详细的卡路里计数，让你轻松追踪卡路里摄入量。

帕梅拉考恩博士是一位营养学家和注册营养师，她在本书中分享了有关理解和管理卡路里的宝贵信息。该书涵盖了卡路里计算的基础知识、食物选择指南和现实的饮食计划。

这本由哈佛公共卫生学院编著的书是卡路里科学的权威指南。它深入探讨了卡路里的历史、生理和社会影响，提供了一种全面的视角。

作为日本食品营养信息领域的权威，日本卡尔比制药株式会社编制了这本全面的营养成分表。它提供了各种日本食品和饮料的详细卡路里和营养信息。

帕蒂布莱克是一位注册营养师，她在这本书中概述了基于卡路里的减肥方法。该书提供了一步步的指南、食物选择建议和美味的食谱，帮助你安全有效地减轻体重。

美国农业部 (USDA) 开发了这个易于使用的在线工具，可以帮助你计算各种食物和饮料的卡路里。该计算器是准确追踪卡路里摄入量的宝贵资源。

唐纳德克雷默博士是一位心脏病专家和营养学家，他在本书中强调了卡路里并非衡量食物营养价值的唯一指标。该书探讨了影响食物热量消耗的复杂因素，为你提供一个更全面的健康饮食观点。

美国国家糖尿病和消化肾脏疾病研究所 (NIDDK) 提供了免费的在线卡路里追踪工具。该工具可帮助你记录食物日记、监控你的卡路里摄入量并设定目标。

记者迈克尔奥斯南调查了卡路里计数领域的争论和误解。该书提供了对卡路里科学的平衡视角，并探讨了影响卡路里消耗和食欲的因素。

营养学家伊莎贝尔德圣安德烈提出了一个有争议的理论：碳水化合物成瘾可能是肥胖和健康问题的根源。该书探索了碳水化合物的生理和心理影响，并提供了戒断碳水化合物成瘾的建议。这些参考书提供了有关卡路里的全面信息，涵盖从营养科学到实用烹饪技巧的广泛主题。通过阅读和应用这些知识，你可以自信地管理你的卡路里摄入量，从而改善你的整体健康和福祉。

2024-12-02

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